Diapiro de Poza de la Sal

El diapiro de Poza de la Sal es uno de los fenómenos geológicos más importantes de la provincia, consistente en un afloramiento a la superficie de grandes masas salinas.

Su estructura circular de dos kilómetros y medio de diámetro tiene en su centro, un afloramiento natural de ofita y sal conocido como el Castelar.

Precisamente, la sal ha sido el centro de la vida de la economía de los pozanos durante siglos. Su explotación, desde la época romana, ha dejado huella en el paisaje de la villa al conservarse parte de las estructuras utilizadas para su extracción y almacenamiento.